עיקרי אַחֵר מתכונים לחנוכה

מתכונים לחנוכה

  • Hanukkah Recipes

חג החנוכה הוא הזמן להתקשר לחברים וקרובים ולסעוד יחד, לרוב עם מתכונים יהודיים מסורתיים. כאן אנו מציגים לכם אוסף של צ'יקט וסוגניות להנאתכם הקולינרית. הורידו, השתמשו ושתפו את המתכונים הנפלאים האלה לחנוכה.

עיין בדף זה



בית חנוכה | ספרים | מתכונים | נייר מכתבים | כרטיסי ברכה | היסטוריה של חנוכה | חנוכיה | מָשׁוֹב | מוּסִיקָה | רקעים | תמונות יהודיות לצבע | חִידוֹן | משחקים | שירים | קישוטים | דריידלס | למה אלוקים! | ברק נר חנוכה וברכות | קישוטי חנוכה מכבים | חנוכה נשיאותי | רעיונות לחג החנוכה | לִטרוֹף | איות חנוכה | קישור אלינו | חפש באתר זה | הורדות בחינם | צור קשר

מתכונים

תפוח פאי תבלין רוגלך | חלה של כוכב חנוכה | רגל כבש ממולאת שום ועשבים |
מתכון לגפילטע פיש | עוף מבושל עם כוסברה, לימון ותאנים מיובשות |
פרנגיפן אגס ושקד עם סוז משמש | לטקס | סופגניות

תפוח פאי תבלין רוגלך

זמן הכנה: שעה אחת 30 דקות
זמן בישול: 15 דקות

רכיבים
בצק עוגיות בסיסי
1/3 כוס (ים) קמח לכל מטרה
1 כוס דומדמניות מיובשות
2/3 כוסות אגוזי מלך או אגוזי פקאן, קצוצים דק
1/4 כוס (סוכר) ארוז (סוכר)
1 1/2 כפית תבלין פאי תפוחים
3 כפות סוכר מגורען
1/2 כוס (בתוספת 1 כף) חמאת תפוחים



שיטה

תמונות של יום חברות עבור החבר הכי טוב

הכן בצק עוגיות בסיסי תוך כדי ערבוב של 1/3 כוס קמח נוספת לחומרים יבשים בשלב 1. חלק את הבצק ל -4 חלקים שווים. משטחים כל חתיכה לדיסק עוטפים כל דיסק בניילון. מקררים בצק במקרר 4 שעות או למשך הלילה, עד שהוא יציב מספיק כדי לרדד.

בינתיים, בקערה קטנה מערבבים דומדמניות, אגוזי מלך, סוכר חום ותבלין פאי תפוחים 1. בכוס מערבבים סוכר מגורען עם 1/2 כפית תבלין פאי תפוחים שנותר.



מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. בין 2 גיליונות נייר שעווה, גלגלו דיסק אחד של בצק לסיבוב בגודל 9 אינץ '. הסר את הגיליון העליון של נייר שעווה. מורחים בצק עגול עם כף אחת גדושה מדידת חמאת תפוחים מפזרים 1/2 כוס תערובת פירות ומשאירים גבול של 1/4 אינץ 'סביב הקצה.

בעזרת גלגל פיצה או סכין חדה חותכים עגול ל -12 טריזים. (אם הבצק נהיה רך מכדי לעבוד איתו, הכניסו למקרר בין 10 ל -15 דקות להתמצקות.) החל מהקצה המעוקל, גלגלו כל אופנת ג'לי. מניחים עוגיות, כשהן פונות כלפי מטה, בהפרש של אינץ 'אחד, על צורת גיליון עוגיות גדולה ולא משומנת לסהרונים. מברישים צמרות קלות במים ומפזרים מעט סוכר מתובל. אופים עוגיות 15 דקות או עד להזהבה. מעבירים עוגיות למתלה לצינון. חזור על הפעולה עם בצק שנותר, תערובת פירות וסוכר מתובל.

אחסן עוגיות במיכל אטום היטב, הנח נייר שעווה בין שכבה לשכבה, בטמפרטורת החדר עד שבועיים או במקפיא עד 3 חודשים.

לך לפסגה


חלה של כוכב חנוכה

רכיבים:
1 כוס מים
2 ביצים
1 1/4 כפיות מלח
3 כפות סוכר לבן
3 2/3 כוסות קמח לחם
1 כפית שמרים יבשים פעילים
חלמון ביצה אחד
1 כף מים
1 כף זרעי שומשום, או יותר אם רוצים

שיטה

הכניסו 1 כוס מים, ביצים, מלח, סוכר, קמח לחם ושמרים למחבת מכונת הלחם לפי הסדר המומלץ על ידי היצרן. בחר בהגדרת הבצק והפעל את המכונה.

לאחר סיום המחזור, מוציאים את הבצק מהמכונה ומניחים על משטח עבודה מקומח למשך 15 דקות למנוחה. מכסים בצק במגבת או קערה גדולה כדי למנוע התייבשות.

שם כל היום של שבוע האהבה

ללוש את הבצק מספר פעמים, וחתוך ל 6 חלקים שווים. מגלגלים כל חתיכה לחבל באורך של כ- 10 ס'מ וקוטר של 1 ס'מ

מרפדים תבנית עם נייר אפייה. הניחו 3 חבלי לחם על תבנית האפייה המוכנה, וצבטו יחד חבלים בקצוות ליצירת משולש מחודד. טווה 3 חבלים נוספים מעל ומתחת לכל נקודה במשולש הראשון כדי ליצור משולש שני ושזור. צובטים אותו סגור היטב בקצוות כדי להפוך לכוכב בעל 6 נקודות. מניחים את נייר האפייה במקום חמים, ומניחים לתפיחה עד להכפלת, 30 עד 45 דקות.

חממו את התנור לחום של 375 מעלות צלזיוס (1900ג). הקציפו חלמון ביצה עם כף אחת של מים, והברישו את התערובת מעל הכיכר פזרו שומשום.

אופים בתנור שחומם מראש עד שהחלה מבריקה, חומה זהובה ונשמעת חלולה כאשר מקישים עליה, בערך 35 דקות.

לך לפסגה


רגל כבש ממולאת שום ועשבים

רכיבים
2 נורות שום גדולות
2 כפות שמן זית $
2 1/2 כפיות מלח, מחולק
2 1/2 כפיות פלפל, מחולק
1/4 כוס שמן זית $
1 כף מיץ לימון טרי
1 כף שאלוט טחון
רגל טלה אחת (5-6 קילו), עצמות
3 כפות קצוצות טריות או כפית רוזמרין מיובש
3 כפות קצוץ טרי או כפית טימין מיובש
2 כפיות קליפת לימון מגוררת
קישוט: ענפי רוזמרין טריים

שיטה

חתוך קצוות מחודדים של נורות שום. מניחים כל נורה על פיסת נייר אלומיניום מטפטפים באופן אחיד 2 כפות שמן זית, ומפזרים באופן אחיד 1/2 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל. קפל נייר כסף לאיטום.

אופים בטמפרטורה של 425 מעלות למשך 30 דקות. סוחטים עיסה מעיסת שיני שום ומניחים בצד.

מקציפים 1/4 כוס שמן זית, מיץ לימון ושאלוט מברישים בתוך הכבש עם חצי מתערובת השמן, ומפזרים כפית מלח אחת וכפית פלפל אחת. מורחים פנימה שום פירה, ומפזרים רוזמרין, טימין וקליפת לימון.

מגלגלים טלה, וקושרים בחוט במרווחים של 1 אינץ '. מניחים על רשת בתבנית צלייה. מברישים בתערובת השמן שנותרה.

מפזרים את שארית כפית המלח ואת כפית הפלפל הנותרת.

מהו תאריך יום הוורד

אופים בטמפרטורה של 425 מעלות במשך 25 דקות מורידים את טמפרטורת התנור ל -350 מעלות, ואופים שעה ו -45 דקות או עד שמדחום בשר המוחדר לחלק העבה ביותר רושם 145 מעלות. תן לעמוד 15 דקות או עד שמדחום הבשר רושם 150 מעלות (בינוני-נדיר).

מגישים עם גזר לתינוק ואורז בר פטריות. מקשטים, אם רוצים.

לך לפסגה


מתכון לגפילטע פיש

רכיבים:
2 בצלים, חתוכים לקוביות
עצמות וראש דג (מנוקה היטב)
2 ק'ג דגים קצוצים (דגים לבנים וקלף, יותר מלוטף)
2 בצלים בינוניים מגורדים
2 ביצים
1-1 / 2 כפית מלח
1 כפית סוכר
1 כף ארוחת מצות
1/4 כפית פלפל לבן
1 כוס מים (בערך, פחות יידרש)
2 גזרים, חתוכים לקוביות
מלח ופלפל לפי הטעם

9 בפברואר איזה יום האהבה

שיטה:

מניחים בצל פרוס, עצמות דגים וראש בסיר עם מים לכיסוי. מביאים לרתיחה ומבשלים בזמן הכנת הדג.

במעבד מזון, שלבו דגים ובצל מגורר ומערבבו במהירות נמוכה מספר דקות. מוסיפים ביצים, מלח, סוכר, ארוחה מצה ופלפל בעודם נמוכים. הוסיפו מים לאט לאט עד לתערובת אחידות דביקה. המשך לערבב עוד 10 דקות.

יוצרים כדורים קטנים מתערובת הדגים בידיים רטובות. לְהַפְרִישׁ.

הוסף גזר לציר עם עצמות דגים. מתבלים לפי הטעם.

זרוק כל כדור בעדינות לציר רותח. (שומרים ציר ברתיחה תוך הוספת כדורי דגים). מכסים, משאירים את המכסה מעט פתוח, ומנמיכים את האש כך שהגבעול יתבשל בעדינות סביב הדג. מבשלים 1-1 / 2 שעות, מוסיפים עוד מים במידת הצורך וטועמים להתאמת התיבול.

מסירים את הסיר מהאש. סגור את המכסה היטב והניח לשבת במשך 5 דקות.

מוציאים בזהירות כדורי דגים לקערה ומסננים ציר מעל דגים. מכסים את הקערה בנייר שעווה ומשקלים עם צלחת קטנה יותר מהחלק העליון של הקערה. מקררים עד להגשה. מוגש בדרך כלל בקירור עם רוטב חזרת-וינגגאר.

לך לפסגה


עוף מבולבל עם כוסברה, לימון ותאנים יבשים
הערה: מסירים את העור והשומן מעוף חתוך שלם להכנת המנה הזו.

רכיבים:
2 כפות קמח
עוף של 3 קילו, עור ושומן הוסר, חתוך ל 12 חתיכות
4 כפיות שמן זית
2 כוסות בצל קצוץ 3 שיני שום גדולות טחונות
מרק עוף 1/2 אונקיות יכול להכיל מלח נמוך 1/2 כוס בתוספת 2 כפות כוסברה טרייה קצוצה
2 כפות מיץ לימון טרי
8 תאני קלימירנה מיובשות, גבעולים חתוכים, חתוכים לחצי טריזי לימון

שיטה:
מניחים קמח בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת. מתבלים קמח במלח ופלפל. הוסף עוף לשקית חותם השקית. נענע שקית לציפוי עוף בקמח קל. מחממים 2 כפיות שמן בסיר טפלון גדול על אש בינונית-גבוהה. עובדים במנות, מוסיפים עוף ומאדים עד שחום מכל הצדדים, בערך 7 דקות למנה. מעבירים עוף לצלחת. מוסיפים 2 כפיות שמן שנותרו לסיר והורידו את האש לבינונית. מוסיפים בצל ושום ומאדים עד להזהבה ונימוחות, כ -10 דקות. מערבבים מרק, 1/2 כוס כוסברה ומיץ לימון ומביאים לרתיחה. מוסיפים לסיר תאנים ועוף עם כל המיצים שהצטברו. מכסים ומבשלים עד שהעוף רך, כ- 35 דקות. בעזרת כף מחוררת מעבירים את העוף לקערה ומכסים בנייר כסף כדי להתחמם. מרתיחים מיצים בסיר עד שהם מסמיכים לעקביות רוטב, בערך 5 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. יוצקים רוטב על עוף. מפזרים שנותרו 2 כפות כוסברה מעל ומגישים עם טריזי לימון.
מגיש

לך לפסגה


פרנגיפן של אגס ושקד עם רוטב אפרו

רכיבים:
4 1/2 כוסות מים
4 1/2 כוסות סוכר
3 כפות מיץ לימון טרי
1/4 כפית תמצית וניל
8 אגסי אנג'ו, קלופים, חצויים, גרעינים
1 משמר משמש של צנצנת 18 אונקיות
1/4 כוס רום כהה
2 כוסות שקדים, קלויים
6 ביצים גדולות
1/8 כפית תמצית שקדים

שיטה:
שלב מים, 2 1/2 כוסות סוכר, מיץ לימון ווניל בסיר גדול. מערבבים על אש בינונית-גבוהה עד שהסוכר מתמוסס. הוסף אגסים. מביאים נוזלים לרתיחה. הפחית את האש לבישול בינוני עד שהאגסים פשוט רכים, והופכים מדי פעם, כ -10 דקות. אגסים צוננים בנוזל ציד. מערבבים שימורים בסיר קטן עד להמסה. הוסף רום. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. חמאה מנת קיש בקוטר 10 עד 11 אינץ 'עם דפנות בגודל 1/2 אינץ'. טוחנים אגוזים במעבד. מוסיפים 1 3/4 כוסות סוכר, ביצים ותמצית שקדים. מעבדים עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים לכלי. אגוזי ניקוז מסדרים על הבלילה, חותכים את הצד כלפי מטה וקצה הגבעול לכיוון המרכז. אופים עד שהבוחן שהוכנס לעוגה יוצא נקי, כשעה. מגניב על מתלה. מחממים רוטב משמש מחדש על אש בינונית-נמוכה. מגישים עוגה עם רוטב.
מגיש 8.

לך לפסגה


טאטקים

רכיבים:

  1. תפוחי אדמה- 1 קילו
  2. בצל חתוך דק - ½ כוס
  3. ביצה גדולה טרופה קלות- 1
  4. מלח ½ כפית
  5. שמן זית - כוס ½ עד ¾
שיטה:
  1. יש לחמם את התנור ל -250 מעלות.
  2. מקלפים את תפוחי האדמה וגורסים אותם בידיים.
  3. השרו את תפוחי האדמה הללו במים למשך 1 עד 2 דקות.
  4. השתמש במסננת כדי לנקז אותו.
  5. מערבבים את תפוחי האדמה המגוררים והבצל על מגבת מטבח.
  6. טוויסט מגבת לניקוז המים שנותרו.
  7. הוסף ביצה ומלח בתערובת לפני ערבוב נכון של התערובת.
  8. מחממים ¼ כוס שמן בטמפרטורה בינונית עם מעט שמן זית.
  9. ואז מערבבים 2 כפות תערובת תפוחי אדמה במחבת.
  10. הפחת את הטמפרטורה ובשל כ -5 דקות.
  11. מערבבים את התערובת. הופכים את הלטקים ומבשלים שוב עוד 5 דקות.
  12. מעבירים את השילוב על מגבת נייר ומנקזים.
  13. מוסיפים מלח ושמן לפי הטעם.
  14. שומרים את התערובת על תבנית אפייה בתנור.
  15. מגישים אותו חם.

לך לפסגה

תמונות יום הבטחה שמח לחברים

SUFGANIYOT

רכיבים:

  1. שמרים יבשים- כף אחת
  2. סוכר- 4 כפות
  3. חלב פושר או מים חמים- כוס
  4. קמח - 2 וחצי כוסות
  5. מלח
  6. קינמון טחון- כפית אחת.
  7. ביצים- 2
  8. חמאה רכה -2 כפות
  9. שימורי תותים
  10. שמן צמחי
  11. סוכר
  12. כפיות
  13. כוסות
  14. כַּדוֹרֶת
  15. מגבת ניקוי
  16. זכוכית
  17. מטגן
  18. מגבת נייר
נ.ב: אם מוגש עם ארוחה חלב אז השתמש בחמאה ובחלב, אחרת לארוחה בשרית השתמש במים ומרגרינה

שיטה:
  1. שלב שמרים, 2 כפות סוכר, חלב. הניחו אותו בצד וודאו שהוא מבעבע.
  2. מערבבים אותו במלח, קינמון, תערובת שמרים, יתרת הסוכר וחלמונים כמו שצריך לאחר סינון הקמח.
  3. סוחטים את הבצק והוא אמור ליצור כדור.
  4. כלול חמאה או מרגרינה. סוחטים אותו היטב כדי לערבב את החמאה. השתמש במגבת כדי לכסות אותה.
  5. לְקַרֵר.
  6. יוצרים עובי של 1/8 אינץ 'על ידי גלגול הבצק.
  7. בצע 24 סיבובים על ידי חיתוך הבצק באמצעות זכוכית.
  8. מניחים חצי כפית שימור תות במרכז 12 סיבובים.
  9. השתמש ב 12 סיבובים אחרים לתוספות.
  10. אוטמים את הקצוות בחלבונים. לחץ גם על הקצוות.
  11. המתן 30 דקות.
  12. השתמש בשני סנטימטרים של שמן וחמם אותו ל 375 מעלות.
  13. מכניסים את הסופגניות לאט לשמן החם.
  14. וודא שהצבע חום.
  15. השתמש במגבת נייר וניקוז.
  16. סובב את הסופגניות בסוכר.

לך לפסגה

אָהוּב האזורים הארגונומיים לנשק את בן / בת הזוג שלך דייטינג ראש השנה הסיני אָהוּב אירועי חג חם

ללמוד בבריטניה

ראש השנה הסיני
חג האהבה
הצעות מחיר לאהבה וטיפול עם תמונות לוואטסאפ, פייסבוק ופינטרסט
הגדרת הכרויות
בעיות ופתרונות ביחסים



מחפש משהו? חפש בגוגל :

בדוק את אלה!

אָהוּבחג האהבה האזורים הארגונומיים לנשק את בן / בת הזוג שלךהאזורים הארגונומיים לנשק את בן / בת הזוג שלך דייטינגדייטינג ראש השנה הסיניראש השנה הסיני אָהוּבתמונות חג האהבה לוואטסאפ

עיין בדף זה בית חנוכה | ספרים | מתכונים | נייר מכתבים | כרטיסי ברכה | היסטוריה של חנוכה | חנוכיה | מָשׁוֹב | מוּסִיקָה | רקעים | תמונות יהודיות לצבע | חִידוֹן | משחקים | שירים | קישוטים | דריידלס | למה אלוקים! | ברק נר חנוכה וברכות | קישוטי חנוכה מכבים | חנוכה נשיאותי | רעיונות לחג החנוכה | לִטרוֹף | איות חנוכה | קישור אלינו | חפש באתר זה | הורדות בחינם | צור קשר

מאמרים מעניינים

בחירת העורך

שירים פטריוטיים הודים
שירים פטריוטיים הודים
אוסף שירים פטריוטיים (מילים) של הודו. בדפים אלו מופיעים כמה מהשירים הפטריוטיים הידועים והמושרים ביותר. הם זכו לאלילים נרחבים על ידי לוחמי החופש של הודו.
פטריוטים הודים גדולים
פטריוטים הודים גדולים
חקור את הביוגרפיות והפרופילים של כמה מנהיגים הודים מפורסמים. לוחמי החירות של הודו מילאו תפקיד נרחב בהשגת עצמאות למדינה. זה נכון גם עבור לוחמי החירות של הודו. קרא עוד כדי לדעת יותר על מנהיגים מפורסמים של הודו.
Akalbodhan - הסיבה מאחורי החגיגה בתקופה זו של השנה ומוצא
Akalbodhan - הסיבה מאחורי החגיגה בתקופה זו של השנה ומוצא
מאמר זה מביא היסטוריה של דורג'ה פוג'ה, או שאתה יכול להשתמש בו כמסה של דורגה פוג'ה. למד את ההיסטוריה של דורגה פוג'ה, וכיצד היא נחגגה בסביבות אוקטובר. ידוע גם בשם Akal bodhon, והוא מתוארך לתקופת הרמאיאנה, כאשר לורד ראמה סגד את דווי דורגה כדי לפייס את האלה להרוג את רבאנה.
מכתב סנטה 5 לחג ​​המולד
מכתב סנטה 5 לחג ​​המולד
חג המולד סוף סוף כאן. קרא את האות מספר 5 שכתב סנטה קלאוס. התאם אישית אותו ושלח אותו עכשיו.
הטוב ביותר * עיד מובארק משאלות, הצעות מחיר, הודעות, כרטיסי ברכה למשפחה וחברים
הטוב ביותר * עיד מובארק משאלות, הצעות מחיר, הודעות, כרטיסי ברכה למשפחה וחברים
עיד מובארק, משאלות עיד מובארק, עיד מובארק שמח, עיד מובארק ציטוטים, הודעות עיד מובארק, ברכות עיד, כרטיסי עיד, עיד שמח 2017, עיד מובארק SMS, עיד טקסט
אחים
אחים
קרא את הסיפור הזה על שני אחים בשם הבל וקין, בנם של אדם וחווה. דע מדוע קין קינא באחיו ומה קרה לאחר מכן.
אמונות טפלות הקשורות ליום האהבה
אמונות טפלות הקשורות ליום האהבה
יש הרבה שלטים ואמונות טפלות הקשורות ליום האהבה. לפניכם אוסף של אמונות טפלות ואמונות הקשורות ליום הרומנטי.